Le petit marché aux plantes du jardin botanique

Les plantes vivaces proposées par ce producteur sont issues de ses propres cultures à Coinsins, cultivées en Bio selon des principes respectant l’environnement, et en accord avec ses valeurs fondamentales.

Un producteur genevois de plantes vivaces en culture biologique ouvert à tout public qui vous présente sa production locale et variée.

Trouvez votre zeste de gourmandise avec des agrumes rustiques ou classiques et des raretés à ne pas manquer.

Une pépinière généraliste de proximité, proposant arbres et arbustes indigènes cultivés en Bio.

Une pépinière fruitière régionale en reconversion biologique vous présentant des plantes et variétés peu courantes d’arbres fruitiers de variétés anciennes et rares du label ProSpecieRara.

Une pépinière de la région vous proposant sa production locale de plantes vivaces et d’arbres et d’arbustes: petits fruits et arbustes à fleurs.

Venez à la rencontre de la Société Romande des Amis des Roses et de l’Horticulture, une association très active de passionnés du monde végétal.

Nos invités d’honneur fribourgeois, une pépinière de plantes vivaces bio, qui partagera avec vous leurs connaissances notamment dans la plantation des bulbes d’hiver

Label-Vie est un laboratoire vivant qui imagine, construit et expérimente des «objets» ludiques interactifs destinés aux espaces publics. L’association sera présente tout le weekend avec son pressoir à jus de pommes participatif actionné par des vélos.

S’inspirant des plantes qui l’entourent pour créer sa carte, le restaurant Amarante offre une cuisine gourmande et accessible à tou·te·s. Présent au marché durant tout le weekend, une petite restauration sera proposée en plus de l’offre régulière au restaurant.

Un producteur de variétés fruitières anciennes qui vous présente ses produits du verger.

Une ferme exploitée en bio et selon le modèle d’agriculture paysanne. Elle proposera divers produits tels que fromages de chèvre et de vache, fruits, légumes, huiles, farines, pâtes, conserves de courgettes transformées.

Découvrez le travail de cette fondation au travers de son équipe de passionnés, participez à des ateliers de tri, nettoyage et conditionnement de graines et laissez-vous tenter par les poires à rissoles

La société mycologique de Genève existe depuis plus de 100 ans. Elle encourage entre autre l’étude des champignons assure la sécurité alimentaire lors de leur consommation. A l’aide d’exemples, un atelier de reconnaissances de champignons est proposé.

Née en 2004 d’une volonté de donner toute sa valeur à la laine, l’association réalisera des démonstration de filage de laine et proposera de belles confections!

Label-Vie est un laboratoire vivant qui imagine, construit et expérimente des «objets» ludiques interactifs destinés aux espaces publics. L’association sera présente tout le weekend avec son pressoir à jus de pommes participatif actionné par des vélos.

Des céréales au pain! Un paysan meunier et boulanger bio vous initiera aux différentes types de farines et aux étapes de fabrication du pain puis cuira ses créations dans un four à bois sur remorque.

S’inspirant des plantes qui l’entourent pour créer sa carte, le restaurant Amarante offre une cuisine gourmande et accessible à tou·te·s. Présent au marché durant tout le weekend, une petite restauration sera proposée en plus de l’offre régulière au restaurant.